Ülkenin sağlık bakanlığı Çarşamba gecesi yaptığı açıklamada, Silk ve Great Value markaları altında satılan badem, yulaf, kaju ve hindistan cevizi bazlı popüler süt ikamelerini içtikten sonra listeria enfeksiyonundan kaynaklanan enfeksiyonlardan iki Kanadalının öldüğünü bildirdi.
Sağlık Bakanlığı, sağlık duyurusunda, çoğunluğu Ontario sakinlerini etkileyen 10 enfeksiyonun daha laboratuvar testleriyle doğrulandığını bildirdi.
Fransız gıda devi Danone’a ait olan Silk, web sitesinde kirli içeceklerin “üçüncü taraf bir üretim tesisinde” üretildiğini söyledi. Fabrikanın adını vermedi ancak kirlenmenin nedeni belirlenirken fabrikanın kapalı kaldığını söyledi. Danone sözcüsü Jennifer Vincent üreticinin adını vermedi. Ancak fabrikanın Ontario’da olduğunu ve ürünlerin hiçbirinin Kanada dışına dağıtılmadığını söyledi.
Kanada’nın gizlilik yasaları gereği, mağdurlara ait hiçbir kişisel bilgi paylaşılmadı.
Geçtiğimiz hafta, Kanada Gıda Denetleme Ajansı, Danone’nin Kanada yan kuruluşu tarafından satılan 18 içeceğin geri çağrıldığını duyurdu. Danone, aynı zamanda bir dizi geleneksel süt ürünü üretiyor ve Evian dahil olmak üzere çeşitli maden suyu markalarına sahip. Soğutulmuş bitki bazlı ürünler süt kartonlarında satılıyor ve bazıları tarafından inek sütüne göre daha sağlıklı bir alternatif olarak görülüyor.
Danone Kanada Başkanı Frédéric Guichard bir açıklamada, “Bu duyurudaki haberler yıkıcıdır,” dedi. “Bu olayı çevreleyen koşulları kapsamlı bir şekilde araştırmak ve aydınlatmak için yetkililerle son derece ciddi ve yakın bir ortaklık içinde çalışıyoruz.”
Kanada Sağlık Bakanlığı, hastalanan 10 kişinin Ontario’da yaşadığını ve diğer ikisinin Quebec ve Nova Scotia’dan geldiğini söyledi. Ayrıca enfekte olan kişilerin yaklaşık yüzde 60’ının 60 yaşın üzerinde olduğunu söyledi.
Health Canada’ya göre yaşlıların bakteriyel enfeksiyondan ölme olasılığı diğerlerinden daha yüksektir. Sağlık bakanlığı, bakteri içeren ürünlerin genellikle herhangi bir kokuya veya başka bir kontaminasyon belirtisine sahip olmadığını söyledi. Listeria mide bulantısı, gastrointestinal rahatsızlık, kusma, sürekli baş ağrıları, beyin enfeksiyonları ve ateşe neden olabilir.
2008’de ülkenin en büyük et paketleyicilerinden biri olan Maple Leaf Foods tarafından üretilen listeria ile kirlenmiş soğuk etler 22 kişinin ölümüne ve 57 kişinin hastalanmasına neden oldu. O dönemdeki Muhafazakar hükümet, krizle başa çıkma biçimi nedeniyle tıp camiasının bazı üyeleri tarafından eleştirildi.
