Bu hafta, Fransız gıda devi Danone tarafından satılan bitki bazlı süt alternatiflerini tükettikten sonra iki kişinin listeriosis nedeniyle öldüğü duyurulduğunda, aklıma hemen 2008 yılında zirveye ulaşan ve Maple Leaf Foods tarafından üretilen soğuk etlerin, Kanada’da son yıllardaki en kötü gıda güvenliği felaketlerinden biri olan ve 22 kişinin ölümüne yol açtığı listeria salgını geldi.
Ne Danone ne de Kanada hükümeti, iki ölüme yol açan bitkisel sütün hangi şirket tarafından üretildiğini açıklamadı. Kredi… Benoit Tessier/Reuters
[Okumak: Süt Alternatiflerindeki Listeria İki Kanadalıyı Öldürdü ve 10 Kişiyi Daha Hasta Etti ]
Maple Leaf Foods davasında olduğu gibi, Silk ve Great Value süt içermeyen süt içecekleriyle ilgili ilk enfeksiyon, bu ay yayınlanan geri çağırmadan neredeyse bir yıl önce gerçekleşti. Ancak, en az 10 kişinin hastalanmasına neden olan ölümcül salgın hakkında halkın bildikleri açısından 2008’e göre de büyük bir tezat var.
Daha sonraki soruşturmalarda Maple Leaf’in birçok yanlış adımında kusur bulunsa da, kriz döneminde şirketin başkanı ve CEO’su olan Michael McCain, şirketin hatalarını kabul etmek ve kirli soğuk etleri üreten üretim tesislerini temizleme çabalarını ayrıntılı olarak anlatmak için düzenli basın toplantıları düzenledi.
Danone, ürünleriyle bağlantılı ölümlerle ilgili bir basın toplantısı düzenlemedi. İletişimleri iki basın bülteni, kısa bir çevrimiçi açıklama ve geri çağırmayla ilgili bazı sosyal medya gönderileriyle sınırlıydı.
Ve salgınla ilgili temel bir gerçek, en azından halk için bir gizem olarak kalmaya devam ediyor. Ne Danone ne de herhangi bir federal hükümet departmanı, kirli içecekleri üreten üçüncü taraf şirketi veya fabrikanın tam yerini belirleyecek.
