Bir Bardak Çay Daha İstiyorum 2022
Bir Bardak Çay Daha İstiyorum kitabımı duydunuz mu? yazarı mı kim? Bu arada bu yazıyı okurken yanınıza bir bardak çay almayı unutmayın. Yazımızın sonunda çayınızın tadı artık eskisi gibi olmayacak.. Katherine branning yabancı yani sizin de anlayacağınız üzerine. Bir bardak çayla ne anlatılabilir ki. Videoyu izleyin öyle konuşalım.
“Evet, Bir Bardak Çay Daha İstiyorum” kitabının yazarı Amerikalı Katherine Branning’in sunumunu izledikten sonra, her gün içtiğimiz çaya farklı bir gözle bakacaksınız.
Amerika yazarı Katherine Branning’in yazdığı ‘Evet, bir çay daha istiyorum’ kitabı gerçekten de Türkiye’nin genel kültürünü ve insanlarının sıçaklığını anlatmış ve anlattıkları gerçekten de etkileyici.Katherine Branning’in yazdığı eser hakkında konuştukları da Türkiye’nin sıcak çayını neden kitabına yazdığını anlatıyor.Türkiye çay kültürü ile ünlü.Onun çayı siyah ya da yeşil değil.Türkiyenin çayı insanlarının sıçaklığı gibi, lalenin alev kırmızısı rengi gibi kıpkırmızı.Katherine Branning yazdığı hikayenin neden çay ile ilgili olduğunu açıkça anlattı. Bu bir bardak çay Türkiye’yi temsil ediyor.
Türkiye de çay içmek daha az karmaşık ve çok sade tıpkı türk insanı gibi. Çayınızı alıyorsunuz bir yada iki şeker atıyorsunuz Sonra da çay kaşığınızla karıştırıken çıkarabildiğiniz kadar ses çıkarıyorsunuz.Bardağı ucundan tutuyorsunuz çünkü çok sıcak. Yavaşça küçük bir yudum alıyorsunuz. Çünkü çok sıcak. Birkaç tane çay içmek zorunda kalacaksınız.Türk çayı demlenir. Tıpkı patates cipsi gibi. Bir tane alırsınız ve ardından birkaç tane daha yemek zorunda kalırsınız.Türk çayı için tavşan kanı derler. Siyah yada yeşil değil kırmızıdır. Tıpkı her vatansever Türk’ün damarlarında akan kan gibi. Tıplı gururla dalgalanan türk bayrağı gibi. Eşsiz güzellikteki halıların kırmızı yünü gibi.Tıpkı ilkbaharda açan ateş kırmızısı laleler gibi. Türk çayı sıcaktır.
Anadolu topraklarını ısıtan güneş gibi.İçinizi ışıtan coşkulu müzikler gibi.Yemekleri,şehirleri,spor takımları,hayatlarının her anındaki yaşama sevinci gibi. Bir türk sallama çayı çay saymaz.Karadeniz bölgesinde yetiştirilen çay Türkiye’nin her köşesinde sürekli demlenir her zaman servise hazırdır.Türkiye’de kahvaltı hazır demezsiniz çay kaynadı dersiniz.Çay Türkiye’deki gibi bir mozaiktir miras, kültür,tarih gelenek ve birçok etnik grubun bir araya gelip kaynaşması gibi.
Türk olmak demek, Türkiye Cumhuriyeti ile bütünleşmiş olmak demektir.Türk çayı sadedir,berraktır.Sütle beraber içilmez.Çayın sade içilmesi gerekir.Berrak’tur tıpkı bir Türk’ün yüzü gibi her zaman anlaşılabilir birşey saklamaz komşulara gösterdikleri kalpleri kadar berrak Türk çayı sürekli içilebilir çay keyfinin bitmesinin imkanı yoktur. Bütün gün boyunca içebilirsiniz. Çayın altı sabahtan akşama kadar herzaman açıktır. Ülkenin dağları ovaları doğal güzellikleri ve çalışkan insanları gibi cömerttir.
Türk çayı müzik gibidir. Müzik kültürü ile yetişmiş birçok yetenekli müzisyeni barındıran bir ülkedir Türkiye. Bir çok müzik çeşidi vardır. Yine de çay bardağına kaşığın teması ile çıkan çın çın sesi hiç bir şeye benzemez. Eğer bu sesin bütün Türkiye’de çayhanelerden evlerden vapurlardan , işyerlerinden ülkenin her köşesinden yükseldiğini hayal ettiğinizde bunun ülkenin milli senfonisi olduğunu da söyleyebiliriz. Gerisi için Bir Bardak çay Daha istiyorum videosunu izleyebilirsiniz.
Kısaca bir çay ve türk bu kadar güzel anlatılabilirdi. Özlediğimiz ve içinde olmaktan göremediğimiz bir bakış açısı. Yazarımızın anlattığı gibi dışarı değil de içeriye baksak ve görmesini bilsek herşey çok daha güzel olmaz mı…?
Bu arada afiyet olsun artık çay eski çay değil. Her çay gördüğünüzde bu belgesel aklınızda kalacağınızdan emin olabilirsiniz.
Katharine Branning,Bir Bardak çay Daha istiyorum,Katherine Branning,bir bardak çay daha lütfen,yes u would love another glass of tea books,çay ve türkiye,türkler ve çayları,bir çay bu kadar mı güzel anlattılır,bir bardak çay kitabı videosu,çay yabancı yazar kitabı.
