Kirli Yakıt Tankerlerinde Pişirme Yağı mı Var? Rapor Çin’de Alarm Veriyor

Çin hükümeti, bir tankerin sıvılaştırılmış kömür taşıdığı ve hemen ardından yemeklik yağ taşımak için kullanıldığına dair haberin ardından kamuoyunda oluşan tepkilerin ardından gıda güvenliği soruşturması başlatacağını duyurdu.

Geçtiğimiz hafta, Çin anakarasının en cesur gazetelerinden biri olarak ünlenen Beijing News, daha önce endüstriyel kömür yağı taşımak için kullanılan bir tanker kamyonunun soya fasulyesi yağıyla yüklendiğine tanık olduğunu bildirdi. Gazeteye göre tanker yükler arasında sterilize edilmedi ve olay Mayıs ayı sonlarında Pekin yakınlarındaki Hebei’deki Yanjiao’da gerçekleşti.

Parça için röportaj yapılan birkaç kamyoncu, tankerlerin toptancılara ve diğer işletmelere götürülmek üzere yemeklik yağ, şeker veya diğer maddelerle yüklenmeden önce genellikle temizlenmediğini söyledi. Bir tankerin temizlenmesi birkaç saat sürer ve en az 40 dolara mal olur.

Çin, son yirmi yıldır, melamin içeren bebek mamaları ve yemeklik yağların geri dönüştürülerek sürekli kullanıma sunulması gibi gıda güvenliği endişeleriyle defalarca uğraştı; bu uygulama yaygın olarak “oluk yağı” olarak biliniyor.

Çin Devlet Konseyi Gıda Güvenliği Komisyonu Çarşamba günü yayınladığı bir bildiride yetkililerin gazetenin haberini araştıracağını söyledi. “Yasadışı işletmeler ve ilgili sorumlu kişiler yasaya uygun şekilde ağır şekilde cezalandırılacak” dedi ve ayrıca yemeklik yağdaki güvenlik risklerini de inceleyeceğini ekledi.

Komünist Parti’nin sözcüsü olan Halkın Günlüğü’nde Pazartesi günü resmi WeChat hesabında yapılan bir yorumda, gıda güvenliğinin “en önemli” olduğu söylendi. Şöyle devam edildi: “Hiçbir zaman gevşemeden veya rehavete kapılmadan, en katı standartlara, en katı denetime, en sert cezalara ve en ciddi hesap verebilirliğe tutarlı bir şekilde uymalıyız.”